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9 Maggio 2019

ARAGOSTA GRIGLIATA CON BURRO AL LIMONE E AGLIO

DISPOSITIVO USATO: Traeger Grill TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti TEMPO DICOTTURA: 25 minuti PER: 4 – 6 persone LEGNO: HICKORY INGREDIENTI  PER L’ARAGOSTA 4 ARAGOSTE VIVE […]
18 Aprile 2019

CARRE’ DI AGNELLO ARROSTITO

DISPOSITIVO USATO: Traeger Grill TEMPO DI PREPARAZIONE: 15 minuti TEMPO DI COTTURA: 20 minuti PORZIONI: 4 – 6 persone LEGNO: HICKORY (noce americano) Ingredienti  1 carrè […]
16 Aprile 2019

BROWNIES AL BURRO DI ARACHIDI

Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 45 minuti Porzioni: 16 brownies Stoviglia usata: Padella in ghisa LODGE da 10” Ingredienti 8 cucchiai da tavola […]

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ARTICOLI, TECNICHE E RECENSIONI

24 Maggio 2019

CHAR BROIL KAMANDER VS GATEWAY DRUM SMOKER 30 gal.

PREMESSE Sono sicuramente gli oggetti del desiderio di tutti i griller Skilled, quindi “ovviamente” l’articolo è dedicato a chi ha già le basi e anche qualcosa […]
1 Marzo 2019

Quale è il bbq a gas giusto per te?

Vi sarete fate sicuramente questa domande, rettangolare o sferico? Quanti bruciatori? Facciamo un po’ di chiarezza allora.Ormai se ne vedono di tutte le forme e dimensioni […]
14 Febbraio 2019

ROSE DI SAN VALENTINO

Salta dalla dozzina di rose tradizionale ad un bouquet di rose al bacon cotte a legna e parlerai al cuore della tua amata o del tuo […]

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