Contorni

CONTORNI
5 Marzo 2019

SHAKSHUKA

Porzioni: 4-6 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 40 minuti Stoviglia usata: Padella in ghisa Lodge da 10” Ingredienti 2 cucchiai di olio EVO 2 cipolle gialle piccole […]
26 Febbraio 2019

RATATOUILLE IN PADELLA DI GHISA

TEMPO DI PREPARAZIONE: 15 minuti TEMPO DI COTTURA: 45 minuti PORZIONI: 8-10 STOVIGLIA USATA: Padella da 12” in ghisa con il coperchio Everyday Pan Ingredienti ½ cipolla […]
2 Agosto 2017

Chutney di mango e chili

INGREDIENTI 4 mango maturi 50 gr di peperoncino jalapeno fresco 30 gr di peperoncino di cayenna fresco 25 gr di zenzero fresco 15 cl di aceto […]
2 Agosto 2017

Patate umbre alla contadina

Barbecue utilizzato: Ascona 570G Funnel: si Accessori utilizzati: Padella smaltata Tipologia di cottura: indiretta Tempo di preparazione: 15 min Tempo cottura: 45 min circa Ingredienti Persone […]
5 Giugno 2015

Melanzane alla griglia

Barbecue utilizzato: Outdoorchef Ascona 570G Accessori utilizzati: Nessuno Tipologia di cottura: Diretta Tempo di preparazione: 25 minuti Tempo cottura: 6 minuti circa Persone servite: 4 Melanzane alla griglia […]
13 Marzo 2015

Radicchio alla paprika

Barbecue utilizzato: Outdoorchef Ascona 570G Accessori utilizzati: Piastra in ghisa Tipologia di cottura: Diretta Tempo di preparazione: 25 minuti Tempo cottura: 15 minuti Persone servite: 4 Radicchio alla […]
29 Gennaio 2015

Contorno di verdure mediterranee

Barbecue utilizzato : Outdoorchef Ascona 570 G Accessori Utilizzati: Mezzaluna Tipologia di cottura : indiretta Tempo di preparazione : 10 minuti Tempo di cottura: circa 30 minuti […]
30 Ottobre 2013

Hasselback potatoes

Barbecue utilizzato : Outdoorchef Ascona Funnel: posizione imbuto Accessori utilizzati : nessuno Tipologia di cottura : indiretta Tempo di preparazione :  15 min Tempo cottura : […]
23 Aprile 2013

Insalata di verdure miste grigliate

Barbecue utilizzato : Outdoorchef Ascona Imbuto: posizione normale Coperchio: chiuso Accessori utilizzati: mezzaluna gourmet Preriscaldare: 220 °C, 3 minuti, livello 2, coperchio chiuso Tempo di cottura: […]