LA GRANDE FAMIGLIA DEL BBQ!
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25 Luglio 2019
DISPOSITIVO USATO: Traeger Grill TEMPO DI PREPARAZIONE: 5 minuti TEMPO DICOTTURA: 8 minuti SERVE: 2-4 persone LEGNO: CHERRY INGREDIENTI 250 G DI DIAFRAMMA DI MANZO 2-4 […]
24 Luglio 2019
DISPOSITIVO USATO: Char-Broil All Star 120 TEMPO DI PREPARAZIONE: 30 minuti + 24 ore di riposo TEMPO DI COTTURA: 45 minuti DOSI: per 4 persone INGREDIENTI […]
18 Luglio 2019
DISPOSITIVO USATO: Traeger Grill TEMPO DI PREPARAZIONE: 15 minuti TEMPO DI COTTURA: 25 minuti DOSI: per 6-8 persone LEGNO: MESQUITE INGREDIENTI GELATO 2,5 cup di MORE […]
ARTICOLI, TECNICHE E RECENSIONI
30 Ottobre 2019
Sembra passato tantissimo tempo dall’arrivo in Italia (in Europa) dei primi grill a pellet, ovviamente TRAEGER, ed invece son passati “solo” quatto anni. Mi ricordo ancora […]
1 Marzo 2019
Vi sarete fate sicuramente questa domande, rettangolare o sferico? Quanti bruciatori? Facciamo un po’ di chiarezza allora.Ormai se ne vedono di tutte le forme e dimensioni […]
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