CORSO BBQ | STEP 2 – ROASTING TIPS

CORSI DI BARBECUE – STEP TWO, ROASTING TIPS: Il secondo appuntamento vi accompagnerà nel mondo della speziatura o “rubbing” , approfondirete l’uso della sonda , delle cotture indirette e dei tagli che le prediligono. Focus didattico Roasting & Rubs , dai tagli alle tecniche e temperature per arrosti eccezionali, senza paragoni.


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Flame Teacher
Giorgio Pagani

Data
22/04/2020
19:30 - 22:30

Mafer

Indirizzo
via C. Cantù 63/65
23900 Olgiate Molgora (LC) -

Per info e prenotazioni
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Tel:

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